داشتن لیست غذایی ماهانه یکی از دغدغه های مهم برای کسانی که مسئولیت آشپزی برای خانواده را بر عهده دارند و هر روز از خود می پرسند برای ناهار و شام چه غذایی درست کنند. گاهی اعضای خانواده حس کنند که غذا های که در طول ماه مصرف می کنند تنوع لازم را ندارد. در این مقاله سایت ام تی فود لیست غذایی مناسب با تنوع عالی را ارائه می دهیم.
چرا باید از لیست غذایی استفاده کنیم؟
برای توازن در استفاده از انواع ویتامین ها و خواص مواد غذایی باید لیست غذایی ماهانه درستی داشته باشیم. تا در طول ماه به اندازه کافی از تمام خواص مواد غذایی بهره منده شویم. حتی در تهیه غذا های شرکتی برای کارخانه ها و سازمان ها و… باید به این موضوع توجه کنیم و غذا های شرکتی با کیفیت غذای خانگی باشند. دقت نمایید که طرز طبخ غذا ها مهم است پس با زیادی روی در سرخ کردن غذا ها خواص آنها را کم نکنید و غذای مضر فراهم نکنید.
اگر شما لیست غذایی ماهانه نداشته باشید ممکن است فراموش کنید و یک ماده غذایی را مدام تکرار کنید و از دیگر مواد غذایی غافل شوید. لیست برنامه غذایی به شما در انتخاب کمک می کند میتواند جایگزین شود و تنها پیشنهاد برای آشپزان گرامی است. پس در این لیست هر بار که در ماه یک غذایی را درست میکنید تیک بزنید تا متوجه باشید چند بار در ماه به طور تکراری یک غذا را می پزید و چه غذایی را اصلا در طی ماه طبخ نکردید.
وعده ناهار بهتر است وعده مفصل و سیر کننده ای باشد، بنابراین پیشنهاد میشود در وعده ناهار برنج را به همراه مواد غذایی پروتئینی و سبزیجات میل کنید. سبزیجات برای دستگاه گوارش بسیار لازم و ضروری است زیرا حاوی مقدار قابل توجهی فیبر می باشد.
برنامه غذایی ماهانه
برای انتخاب غذا های خود می توانید از این لیست غذایی ماهانه استفاده کنید.
( ناهار) : ( شام ) :
چلو خورش قیمه سیب زمینی خوراک مرغ و سبزیجات
باقالی پلو با گوشت سالاد ماکارونی
ته چین مرغ کوکو سبزی
چلو کباب دیگی سالاد سزار
چلو خورش فسنجان تاس کباب
زرشک پلو با مرغ کوفته تبریزی
سبزی پلو با ماهی حلیم بادمجان
چلو خورش قرمه سبزی دلمه فلفل و بادمجان
باقالی پلو با مرغ گراتن مرغ و اسفناج
چلو خورش قیمه بادمجان پاستا آلفردو
لوبیا پلو لازانیا
چلو با گوشت کتلت گوشت
چلو خورش کرفس عدسی
عدس پلو با گوشت خوراک لوبیا
چلو جوجه کباب زعفرانی میتلف
دیزی کاسرول مرغ
شوید پلو با مرغ کاسرول گوشت
چلو کباب لقمه کوکو سیب زمینی
استانبولی پلو ماکارونی یا اسپاگتی
بدون دیدگاه