سالاد مخلوط یکی از پر طرفدار ترین سالاد ها بین مردم است. بسیاری از افراد دوست دارند در کنار غذای خود سالاد مخلوط میل نمایند. کارمندان و کارکنان شرکت ها، سازمان ها، کارخانه ها و … در صورت تمایل می توانند در کنار غذای شرکتی سالاد های متنوعی که در منوی کیترینگ ام تی فود وجود دارند نیز سفارش دهند و میل کنند.
در این مقاله سایت کیترینگ ام تی فود طرز تهیه سالاد مخلوط را شرح می دهیم.
مواد اولیه مورد نیاز
برای آماده سازی این سالاد مخلوط، مواد اولیه زیر را نیاز دارید:
- برگ های کاهو و کلم
- کلم سفید و قرمز
- کنسرو نخود فرنگی
- کنسرو ذرت
- ژامبون مرغ
- خیار شور
- زیتون سبز، سیاه یا قرمز
سس سالاد
- سس مایونز
- روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه
- آبلیمو ترش تازه یا آب نارنج
- ماست پر چرب
طرز تهیه به روش خیلی ساده
برای تهیه این سالاد، مراحل زیر را دنبال کنید:
- ابتدا برگ های کاهو و کلم را جدا کرده و تمیز بشویید.
- کاهو، کلم سفید و قرمز را برش های ریز بزنید.
- درب کنسرو نخود فرنگی و ذرت را باز کنید
- ژامبون های مرغ و خیار شور ها را ریز خورد کنید.
- سپس می توانید به هر شکل دلخواه، همه مواد را کنار هم در ظرفی مناسب بچینید و ترکیب کنید.
- برای تزیین سالاد مخلوط میتوانید از زیتون سبز، سیاه یا قرمز استفاده کنید.
- سالاد را به همراه سس مخصوص سرو نمایید.
طرز تهیه سس برای سالاد مخلوط
برای تهیه سس مناسب، دستور زیر را دنبال کنید:
- باید با توجه به حجم سالاد مقداری سس مایونز را با ماست، روغن زیتون، نمک، فلفل و آبلیمو یا نارنج ترکیب کنید.
- در انتهای کار سس را روی سالاد بریزید یا جداگانه و در ظرف سرو سس قرار دهید.
با این دستور، یک سالاد مخلوط خوشمزه و سالم را تهیه کردید. این سالاد می تواند یک پیش غذای خوب یا یک همراه غذای شرکتی عالی برای هر وعده غذایی باشد.
بدون دیدگاه